和食調理師御用達食材.使い方を紹介
皆様おはようございます!!本日は砂肝の美味しい食べ方!!
焼き鳥屋さんだと串に丸っこいのが何個かついていてコリコリ感が最高ですね~!!本日は違う食べ方を!!
まづフライパンにゴマ油を敷きカットした砂肝を入れ炒めます!半分くらい火が通ったところでおろしニンニクとおろししょうがだし醤油をいれて弱火で完全に火を通します!あとは器に盛り付け薬味ねぎと七味をふりかけてめしあがれ!!最高のツマミになりますよ~
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