これだけは教えたく無い梅干作り５

皆様おはようございます。いよいよ梅雨あけまじか！梅干のほうも漬けてから約２０日がたちいい感じになってまいりました梅酢がかなり出てきて梅の身の方もかなり柔らかくなってきました！皆さんカビなどはえてないですか？もしはえていても大丈夫かびの部分だけをすくってすててくださいね！！

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