ペンギン食堂の石垣島ラー油 [食材]
おはようございます
本日はペンギン食堂の石垣島ラー油お客様から沖縄のお土産で頂きました。見た目色も濃くからそうだな~とおもいましたが食べてみるとそんなに辛くなくラー油ほんらいのうまみが最高でした
餃子とかも美味しいと思いますが、私は塩とごま油。お酢。醤油を少々足してサラダのドレッシングとしていただきました。かなり美味しいです。あとなすのしょうが焼きにそのままかけても美味しいし、ひき肉を塩胡椒でいため最後にこのラー油を入れ、かるく炒めてご飯にかけてたべても美味しかったですよ!もうなくなってしますので自分で取り寄せようと思います