美味しい食材
鳥皮餃子 [食材]
本日は「鳥皮餃子」
当店の人気メニューのひとつです！これは冷凍食品なんですが味は絶品です。一時手羽先餃子と云うのが流行りました、これもなかなか美味しく発想が凄いな～とと思っておりましたが鳥皮餃子はそれを越えたような気がします。当店では冷凍ものは殆ど使用しないのですが博多の食品会社から案内の電話があった時飛びついてしまいました。鳥皮（コラーゲンたっぷり ）も大好き！餃子も大好き！なんとその二つがこラボするなんて、早速注文し到着したものを試食「うまい！！」本当のうまい！という経緯で冷凍食品を殆ど使用しない当店でもメニューにのり、売れております。食べ方は焼いてもよし、揚げてもよしです。そのままでも美味しいのですが・からし醤油・餃子のたれ・柚子胡椒醤油・カボス醤油でとても美味しくいただけます。
