美味しい食材
イサキVS赤イサキ★あやめカサゴ [魚]
おはようございます！！本日は「いさき」魚の名前です！！
普通イサキといえば黒ぽい色をしたイサキを思い浮かべますが！赤色をした「赤いさき」をいただいたのでご紹介！！普通のイサキより身がしっかりしていて刺身でいただくと「くえ」のようなしこっとプリッと、した感じで甘みが有り非常に美味しくいただけました！
塩焼きはこれまた美味しく身の歯ごたえと甘みを楽しめました！世の中にはまだまだ知らない美味しい魚が沢山あるんですね～！！色々食べてみたいものです。では追伸これが普通のイサキです
赤イサキの写真追加です～！下が「アカイサキ」上が「あやめカサゴ」です。
なんと３万円の雑誌！セレブごようたしの雑誌！中古で３０００円前後入荷待ち！↓
ハイエンド雑誌「Ｒｉｃｈｅｓｓｅ（リシェス）」
- 作者:
- 出版社/メーカー: ハースト婦人画報社
- 発売日: 2012/06/28
- メディア: ムック
訪れいただき、niceとコメント有難うございます。
「赤イサキ」があるのを初めて知りました。市場やスーパーでは見かけませんね。
by たいちさん (2012-07-03 19:03)
たいちさん様
ともちん様
ご訪問有難うございます。
by macinu (2012-07-05 01:03)