☆ビールジョッキのエンジェルリング☆

皆様おはようございます。毎日飲んでますか～！！私はほぼ飲んでいます～！と言うことでもう、皆様ご存知だと思いますがビールジョッキの「エンジェルリング」のお話を！生ビールを飲んだ時にジョッキの内側に泡で出来た「天使の輪」が幾重も出来ますよね、この天使の輪が綺麗に出来るには、いくつかの条件があります。まずジョッキがかなり綺麗に洗われていること、そしてビールの樽が新鮮であることとビールサバーがきちんと清掃されていること！さらにビールの注ぎ方も重要であります。これらの条件が全て揃って初めて美味しいビールの証「エンジェル・リング」ができるのです。ビールの注ぎ方は話が長くなるのでググって下さいね～！

うまいビールの科学 注ぎ方によって味が変わるって本当?黒ビールとふつうのビールの違いはなに? (サイエンス・アイ新書)

• 作者: キリンビール広報部 山本 武司
• 出版社/メーカー: ソフトバンククリエイティブ
• 発売日: 2010/06/18
• メディア: 新書

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